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无棣乡村创业青年张景浩用心做好每碗放心面

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今年32岁的张景浩是无棣县柳堡镇傅瞿阝王家村一名创业青年,他的父亲退休前是当地一名乡村小学教师,他从小就受父亲的熏陶和教育,长大后立志做一名办实事、做好事、解难事的好青年。

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谈起张景浩,村里的老人无不竖起大拇指。张景浩逢年过节都会去村里上岁数的老人家里坐一坐,聊聊天,关心老人的生活。帮助行动不便的老人换灯泡、修水管、接电线已经成为了他逢年过节的“必修课”。2018年6月,他被共青团无棣县委授予“无棣县乡村好青年”荣誉称号。

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在创业之前,张景浩的身份是滨州北海汇宏新材料有限公司一名普通工人。在很多村民眼中,滨州北海汇宏新材料有限公司工人收入高,有保险,作为年轻人,他为何会选择辞职经商呢?笔者在与张景浩的交谈中发现,他的创业想法可不是一时头脑发热做出的决定。

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2003——2006年,他在滨州职业学院上学时,就经常通过发传单、做家教、干临促等兼职方式赚取生活费。那时候,他便萌生了创业的想法。

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张景浩性格外向,爱闯荡,有激情,有梦想,在滨州北海汇宏新材料有限公司工作三年后,2017年11月,他终于做出了辞职的决定。“我想趁着年轻大胆地拼搏一把,做一件自己喜欢的事情,尽力把它做强做好。”张景浩激动地告诉笔者。

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今年2月,一次偶然的机会,张景浩发现身边的年轻人在县一中上学时非常爱吃牛筋面,特别怀念那个味道,但是周边乡镇上都没有牛筋面馆,很多年轻人有时候为了吃一口牛筋面还得跑到县城、市里,很不方便。

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经过与妻子卢红俊商量后,他多次外出考察市场,学习牛筋面制作工艺。今年9月,他最终决定在无棣县西小王镇开一家“张记牛筋面馆”。在张景浩看来:做餐饮如做人,掺不得半点儿假。他严把食品安全关,选用优质的原材料,确保“舌尖上的安全”,只为让当地老百姓吃一碗放心的牛筋面。

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