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永远不变的甘、脆、甜︱5月18日 去胖大姐那吃羊角蜜

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羊角蜜,是家乡人给她叫的很形象的名字,两头尖尖的,三、四十厘米长,十多厘米的直径,像极了羊角,当新鲜遇到极致的甘、甜,羊角蜜的名字不胫而走。蜜,是甜的极致,是甜的升华,更是能给人无尽的遐想。

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女儿是个十足的吃货,但凡遇到新鲜上市的水果,压根就刹不住车。自从去年第一次去了胖大姐那,从第一茬羊角蜜上市,一直到痨秧,每个周末,不是在胖大姐那,就是在去胖大姐农场的路上。

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握起外表翠白绿的羊角蜜,双手盒压在在一起,慢慢使劲,“咔—”的一声,碧绿的果肉逐步展现在眼里,再加上黄黄的粘稠状的果浆爆出,黏黏的沾满双手,那才是真正的成熟。羊角蜜的甘、甜、脆,对吃货的诱惑是致命的。

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女儿也是毫不客气,自己跑进棚里,挑最大个的,左手一个,右手一个,洗都不洗,左一口,右一口的就开工了。女儿说,“来胖大姐这采摘的羊角蜜和超市比,充满了阳光的味道。”

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女儿的嘴最刁。在她的带动下,我们,还有我们的七大姑八大姨都成了胖大姐羊角蜜的忠实FANS。生活就是这样平凡,周末的满载而归,给家里的每个人都带去了蜜一般的美味和快乐。

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用胖大姐的话说:“自己地里的东西,一定要把最甜的,最好吃的给大家。”羊角蜜还是一茬茬的长,不变的永远还是那个甘、脆、甜。518日,第一茬羊角蜜即将成熟。好吧,让我们简单收拾一下。等着我们,胖大姐,我们在去找你的路上。

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据悉,胖大姐甜瓜有绿宝、羊角蜜、白沙蜜和花姑娘四个品种。由于古信阳大部分村庄都是红土地,种植甜瓜历史悠久,素有“信阳种瓜又甜又沙”的美誉。

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正如现场一位摄友所说,吃甜瓜的过程就是一种美的享受。在瓜上用手指轻轻划上一圈,两手轻轻一拍, 咔的一声瓜裂两瓣,瞬时满屋飘香,轻轻咬上一口,又脆又甜,满口清香,沁人心脾。儿时的口感,家乡的味道,不说了,说多了都是口水……。

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还是赋诗一首聊表惊叹,让游客自己亲自来采摘品尝吧!

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信阳胖大姐甜瓜

李文明

韩信挂甲丢靴城,汉垒盘旋成八景;

甘甜彻蒂胖大姐,乡村旅游扬美名。

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