无棣驴,原产于山东省滨州市、德州市的沿渤海各县,以无棣县为中心产区。无棣驴体格高大,肌肉发达,结构匀称,分为“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。三粉驴全身毛色纯黑,鼻、眼周围和腹下为白色;乌头驴则全身乌黑,无任何杂毛。其肉质细嫩,味美可口,色氨酸含量高,富含鲜味氨基酸,是人人称道的美味佳肴。
无棣驴原称渤海驴,是中国五大优良驴品种之一,历史悠久,由西部地区传入,并经过当地群众长期的选育,成为誉满中外的优良品种。在历史上,无棣驴在农民经济生活中占据重要地位,被誉为“摇钱树”。
2011年,无棣驴正式获得国家地理标志证明商标,并受到农业农村部农产品地理标志登记保护。
2024年,获得山东畜牧业博览会优质畜产品金奖。
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